整体（せいたい）とは日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える施術にもちいられる言葉です。
日本語としては大正時代に利用され始めた用語で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医術を整体と訳したのが始まりだと思われます。
今現在俗に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした手技療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う施術およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により様々な症状を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技により矯正「アジャストメント」することにより、体の不調を改善させようとする施術法。オステオパシーは、肉体の骨格のアンバランスは体循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic と「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体では定まった方法は無く治療する人により治療する事は違います。大正時代伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独自の施術法などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自論を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整など中心に手を使用した技でする施術である。