整体は、日本語では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般に使用される。
日本語としては大正時代に用いられ始めた用語で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今普通に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている骨格矯正法（主に背骨）を目的とした手技療法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により様々な病態を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術方法です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正「アジャスト」することによって、身体の不調を改善させようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造的な異常は血液・リンパ液などの循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）には決められたやり方はなく、行う人により施術する事は異なります。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を用いた整体、中医学の手技療法を使った整体、団体の独特の理論や思想などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と一緒に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体は理論・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっています。
肉体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランス調整など主に手による矯正(矯正器具を使う場合も）でする治療である。