整体（せいたい）は、日本ではふつう手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術方法の多くに用いられる言葉。
日本語として大正時代に使用されるようになった用語でアメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格矯正術（主に背骨）を目的とした治療方法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助道具で行う技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により種々の病態を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を高めることと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた施術法（せじゅつほう）である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストし、病態を治す療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」又は「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体では定められた手順は無く施術する人により施術する事は異なる。大正時代に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体、中医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想などを加えた整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、自説を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっています。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランス調整などを主に手足を使用した矯正(矯正器具を使うことも）で行う治療です。