整体（せいたい）とは日本では主に手技を使った民間療法、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える施術（せじゅつ）の多くについて使用される。
日本語として、大正時代に使用され始めた用語で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようです。
今俗に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た骨格矯正法療法（主に背骨）を目的とした施術法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により色々な病状を改善することを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストし、肉体を自然回復させようとする施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は、身体の構造的な歪みは血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) や「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）には定められた手順はなく行う人によって施術することは異なる。大正時代に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を取り入れた整体、中医学の施術を利用した整体、団体の独特の治療方法など加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっている。
体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整など主に手足による矯正（矯正器具を使用することも）で行う施術です。