整体（せいたい）は日本では一般的に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てについて用いられる言葉。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語でアメリカで誕生した療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりのようです。
現在俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う治療およびそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法により色々な症状を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した施術法（せじゅつほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって調整アジャストメントし、身体の不調を自然回復させようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic ・「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた手順は無く、治療する人によってすることは違う。大正のころに日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が独自の説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっている。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足による手技(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。