整体（せいたい）は日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また肉体を整える施術（せじゅつ）全てに用いられる。
日本語としては大正時代に使われ始めた用語で、アメリカで生まれた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今一般的にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う治療およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法により種々の病状を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技療法が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により矯正アジャストメントすることで、身体を自然回復させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは肉体の構造的な歪みは体の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic と「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体では定まった方法は無く、施術する人により施術することは異なります。大正のころ伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加味した整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっている。
体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足による矯正法(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。