整体（せいたい）は日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、体を整える療法（りょうほう）に対して使用される言葉です。
日本語として、大正時代に使われ始めた言葉で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
今ふつうに使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている骨格矯正法（主に背骨）を目的とした治療を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう治療およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の病状を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた療法（りょうほう）です。「カイロプラクティック」は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストメントすることにより、病気を回復させていこうとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造のアンバランスは体の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体にはお決まりのやり方は無く、行う人により行うことは異なります。大正の頃に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手を使った矯正(矯正器具を使う場合も）でする施術である。