整体（せいたい）とは、日本語では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また体を整える療法全般について使用される。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった言葉で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在一般に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と補助道具でおこなう技術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により多種多様の病状を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーです。治癒力を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手によって矯正アジャストし、病態を治そうとする施術。オステオパシーは、身体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic 又は「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体にお決まりの手順は無く、行う人により行う事は違います。大正の頃日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法など加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と一緒に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自論を展開している。
カイロプラクティックの様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランス調整など主に手足を使った手技(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。