整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える治療方法の多くについて用いられる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた言葉でアメリカで体系づけられた療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、俗に用いられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を目的とした施術方法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う技術及びその行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により多種多様の病状を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた治療法です。「カイロプラクティック」は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって矯正（アジャストメント）することによって、肉体を治す治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は肉体の骨格の歪みは体液の循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）では決まった方法は無く人によりする事は違う。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）など西洋伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独自の施術法など加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが自論を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっている。
肉体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランス調整などを主に手を使った手技（道具を使うことも）で行う施術です。