整体（せいたい）とは、日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また身体を整える治療法全般についてもちいられる言葉です。
日本語としては大正時代に使われ始めた語句で、アメリカ（米国）で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりのようである。
今現在、普通にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう技術およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により色々な疾病を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整「アジャストメント」することにより、身体の不調を改善しようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体には定まった手順はなく、人によりすることは異なります。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中国医学の手技療法を用いた整体、各団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般医療と一緒に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体は、理論・術共に統一されていないため、整体を冠する療法家個人が、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっています。
体全体の各関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など主に手を使った技術（道具を使用する場合も）でする施術です。