整体（せいたい）とは日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、身体を整える治療法全般に使われる言葉。
日本語として、大正時代に用いられ始めた語句で、アメリカで体系づけられた療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在普通に使用される意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正（主に背骨）を主目的とした施術を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助道具でおこなう治療およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療法により種々の病気を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療方法です。カイロプラクティックは椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントすることによって、体の不調を改善させようとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な異常は血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）に決められたやり方はなく、やる人によって施術する事は異なる。大正のころに日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体、中医学の手技を用いた整体、団体の独特の施術方法など加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが自説を展開している。
カイロプラクティックのような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手を使った技術(矯正器具を使うことも）で行う施術である。