整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を指す言葉です。
また肉体を整える施術方法の多くにもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた用語で、米国で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在、世間一般にもちいられる意味では、カイロプラクティックに似た脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う治療及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法によりいろいろな病気を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた治療法（ちりょうほう）であります。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって調整アジャストすることで、身体を治す治療方法。「オステオパシー」は肉体の構造的な異常は血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）には定められた方法は無く、治療する人によりする事は異なります。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中国医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想などを加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に病院で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランス調整など中心に手を使った矯正方法（道具を使うことも）で行う治療である。