整体（せいたい）とは、日本では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くに使われる。
日本語として大正時代に用いられるようになった用語で、アメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今、ふつうに使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を目的とした施術法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う施術およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療により多種多様の症状を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療方法（ちりょうほうほう）である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」することによって、体の不調を自然回復させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」やオステオパシーの理論・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）には決められた方法は無く、治療する人によって治療することは違う。大正のころ伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体、中国医学の施術を使った整体、団体の独特の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体は、理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、自論を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっている。
身体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランスの調整など主に手による矯正法（道具を使う場合も）で行う施術です。