整体（せいたい）とは日本ではふつう手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また身体を整える施術方法全てに使われる言葉。
日本語としては大正時代に使用され始めた用語で、アメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、世間一般に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう施術及びその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療法により多種多様の病態を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた療法（りょうほう）であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で矯正アジャストメントして、病態を治癒させようとするものです。「オステオパシー」は、肉体の骨格のアンバランスは体循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic 又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体では決められたやり方はなく、行う人により施術する事は違います。大正時代伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独特の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に通常の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、論理・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自論を展開しています。
カイロプラクティックのような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手足を使った手技でする施術である。