整体（せいたい）とは、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える施術（せじゅつ）の多くについて用いられる言葉です。
日本語として、大正時代に利用され始めた言葉で、米国で誕生した療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようである。
現在、俗に使用される意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法（主に背骨）を主目的とした治療を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう技術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により様々な症状を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術である。「カイロプラクティック」は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法で矯正（アジャストメント）して、肉体を回復しようとする治療方法。オステオパシーは体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）や「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決まった方法はなく、行う人により行う事は異なる。大正時代に日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、団体の独特の施術法など加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般の医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、論理・術共に共通でない為、整体を冠する治療家個人が自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっている。
身体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手足を使った矯正（道具は、補助として使用する）でする治療です。